Valentin - Candlelight Dinner

Liebe geht durch den Magen.
 
Nehmen Sie sich Zeit für Romantik und schöne Stunden zu zweit!
 
Ab 17.30 Uhr heißen wir Euch herzlich ­willkommen!
 
Überrascht Eure(n) Liebste(n) mit einem kulinarischen Erlebnis. Ein romantisch gedeckter Tisch, ein Aperitif zur Begrüßung und ein köstliches 3-Gänge-Menü warten auf Euch.

- Am 14.02. ist keine A-la-Carte-Auswahl möglich -


Alle Bestellungen und Fragen rund um das Menü gerne unter der Telefon Nummer 04322-8896680.


Herzlichst Euer Team vom Emma´s lieblingsplatz

Vorspeisen


Geschäumte Schwarzwurzelsuppe

Knuspriges Eigelb | Zitrone – Möhrenrelish

 

oder

 

Gebackenen Blumenkohl – Bällchen

Rote Bete | Kichererbsen | Kresse

Hauptgänge


In Rosenblätter-Öl gegartes Lachsfilet

Weißwein Schaum | Blütengitter | Sesam-Polenta | sautierter Spinat

 

oder

 

Rosa gebratenes Roastbeef von der Färse

Balsamico Jus | Rauchmandel Panko | Ratatouille | Basilikumpüree

 

oder 

 

Hausgemachte Ravioli mit Ziegenkäse

Trüffelschaum | Edelpilze | Spinat | Tomate 

Dessert


Schokoladen – Fudge Brownie

Cashew | Himbeere | Baiser


 

3 Gang tierisch 49 € inkl. Aperitif 

3 Gang vegetarisch 46 € inkl. Aperitif