Unsere Abendkarte
für den Monat September
Küchenöffnungszeiten
Mi. – So. 17:30 – 21:00 Uhr
Wir ändern jeden Monat unsere Abendkarte für eine schöne Abwechslung sowie um mit der Saison mitzugehen.
Suppe & Vorspeisen
Karotten Kokos Suppe
Limonenöl | Kresse
8,50€
Smørrebrød
Geräucherter Lachs | Dill-Frischkäse | Avocado | Zwiebel Confit | Kresse
10,50€
Wassermelonen-Rote Bete Carpaccio
Lauwarme Fetabrösl | Marinierte Linsen | Kräutersalat
10,50€
Bruschetta
Knoblauch Ciabatta | Tomaten | Basilikum | Parmesan | Rucola
10,50 €
Emma´s Sommersalat
Blattsalate & Rucola| Mediterranes Gemüse | Kirschtomaten | Croutons
10,50 €
Mit lauwarmem Ziegenbert vom Hof Rehder
15,50 €
Hauptgerichte
Geschmorte Rote Bete
Kirschjus | Möhren | Bohnen | Maispolenta
20,50€
Hausgemachte Gnocchi
Pfifferlinge | Ligurische Oliven | Kirschtomaten | Parmesan
21,50 €
Gebackenes Rotbarschfilet
Geräucherte Paprikasauce | Kartoffel-Spinatpüree | Rotkohlsalat
24,50€
Krosses Lachsforellenfilet
Kräutercreme | Bunter Kartoffelsalat| Minze | Granatapfel
22,50 €
Rosa Roastbeef
Remouladensauce | Anti Pasti | Bratkartoffeln
25,50€
Geschmorte Kalbsbäckchen
Rotweinjus | Kartoffel-Spinatpüree | Sesam-Rahm-Kohlrabi | Tomatenmarmelade
29,50€
Desserts
Tiramisu
Blaubeeren | Himbeersorbet
9,50€
Grießknödel gerollt in Keksbröseln
2erlei Apfel | Baileyseis
10,50 €
Käse Auswahl von der Holsteiner Käsestraße
Chutney | Weintrauben | Salziges
13,50 €
Unsere Service-Mitarbeiter geben Ihnen gerne Auskunft zu Zusatzstoffen,
Allergenen & Lebensmittelunverträglichkeit.